期刊介绍
期刊导读
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盐化幅度速度及方式对凡纳滨对虾仔虾生长和存
盐度是影响水生动物繁殖、生长、发育和存活等的重要环境因子,一直是水产养殖学和逆境生物学研究的热点(申玉春等, 2012; 付萍等, 2017; 李娜等, 2018)。在不同盐度环境条件下养殖的水产品,其肉质和口感存在明显差异(王士稳等, 2006; 梁萌青等, 2009; 戴习林等, 2012),以高盐水体养殖产品品质最佳。中国沿海或西北地区存在大量的高盐水体,山东沿海盐度为30~70的养殖池塘面积约有13.3万hm2,如何有效开发利用这些高盐水域,是关乎当地民生的重要问题。高盐对虾的养殖是有效途径之一。高盐对虾的养殖和推广,可以解决高盐水体目前存在的诸如闲置、养殖物种匮乏、资源利用率低、经济效益差等问题,对于改善当地人民的养殖结构,促进创业就业,提高经济效益和生活水平具有重要意义。
凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)又称南美白对虾,属广盐性虾类,耐受盐度为0.5~78(陈永乐等, 2003),具有生长速度快、抗病力强、适高密度养殖等特点,是中国目前养殖规模和产量最大的对虾品种。凡纳滨对虾的生活史主要包括受精卵、胚胎发育、无节幼体、溞状幼体、糠虾、仔虾、幼虾和成虾8个阶段。各发育阶段对盐度的要求不同,仔虾期是对虾生活史中最佳的盐度调节时期,可实现盐度驯化,以便于苗种的投放,一般称此操作为“标粗”。根据最终驯化盐度的不同又分为“淡化标粗”和“盐化标粗”(李春玲等, 2009)。近年来,随着国内外对虾价格走高和新品种、新技术的推广应用,对虾养殖不再局限于传统的海水养殖,淡水养殖和高盐水域养殖逐步成为对虾养殖产量提升、特色品牌打造的重点。当前,在高盐水域凡纳滨对虾苗种的投放和养殖过程中,普遍存在苗种体质较弱、成活率较低等问题。如何提高高盐水体苗种的成活率和保障其活力成为高产的关键,因此,确立最佳的盐化幅度、盐化速度和盐化方式是亟待解决的问题。目前,国内外对凡纳滨对虾仔虾的淡化标粗和淡水养殖研究较多(唐建洲等, 2016; 边绍新等, 2014; 郝登春等, 2018)。然而,关于盐化标粗的研究较少,对其仔虾高盐驯化的梯度、速度和时间的相关研究尚未见报道。
本研究以凡纳滨对虾仔虾为研究对象,通过设置不同的盐化梯度、盐化速度和盐化方式,分析仔虾的生长性能、活力和存活率,探讨高盐苗种盐化标粗的最适盐化幅度、盐化速度和盐化方式,旨在丰富凡纳滨对虾高盐逆境生物学研究,为盐化标粗生产实践提供理论支持。
1 材料与方法
1.1 实验地点与材料
于2017年4~6月在滨州市北海新区海缘养殖科技有限公司和青岛农业大学海洋科学与工程学院开放实验室进行仔虾盐化实验,实验用凡纳滨对虾仔虾取自公司的育苗车间,选用规格整齐、健康活泼、不携带病原菌的同批次同家系P4期个体。体长为(0.) cm,体重为(1.) mg。实验用海水经过滤、杀菌、曝气处理,高盐海水由海水晶溶解于普通海水再经过滤调配获得,使用前曝气处理1 d。实验温度维持在(31.)℃,pH为8.0~8.5,光照周期为14L︰10D,连续充氧,溶解氧保持在5 mg/L以上。高盐驯化全程投喂大卤虫(Artemia salina)和仔虾专用配合饲料(粗蛋白46%,粗脂肪10.6%,粗纤维1.8%,粗灰分13%,赖氨酸2.3%,水分5%),每天投喂5次(07:00、11:00、15:00、19:00、23:00),大卤虫交替投喂,全程饱食投喂(投喂配合饵料每次3.2~5.0 g/m3,每尾仔虾投喂大卤虫5~30只/d,具体投喂量根据幼体实际摄食情况和存活率及时调整),投喂结束1 h后,清除残饵和粪便。每3 d换水1次,换水量为总量的1/3。
1.2 实验设计
1.2.1 高盐驯化幅度实验 实验在100 L白色塑料桶中进行,设置3/d、6/d、9/d、12/d和15/d 5个盐化梯度,每个梯度设3个平行,共15个处理,每个处理放养规格整齐的P4期仔虾1000尾。整个盐化过程需由盐度30提升至60,历时13 d,盐化速度为 6 h/次。整个盐化过程采取间隔盐化方式,其中,3/d处理的盐度变化为30→33→36→39→42→46→49→51→54→57→60;6/d处理的盐度变化为30→36→42→48→54→60;9/d处理的盐度变化为30→39→48→57→60;12/d处理的盐度变化为30→36→48→60;15/d处理的盐度变化为30→45→60。
1.2.2 高盐驯化速度实验 实验在35 cm×25 cm× 20 cm白色塑料箱中进行,设置1、3、6、12、18 h/次5个盐化速度梯度,每个梯度设3个平行,共15个处理,每个处理放养规格整齐的P4期仔虾200尾。通过向原水体中加注等量高盐海水的方法,养殖水体盐度由30提升至60,注水速度变化通过调节换水阀门流量完成。整个盐化标粗时间为13 d,盐化幅度为6/d,整个盐化过程采取间隔盐化方式。
文章来源:《现代盐化工》 网址: http://www.xdyhg.cn/qikandaodu/2021/0512/843.html